|
|
*mAmU*
Allgemeine Informationen
| |
| Name: | Anne L. | | Hobbys: | Natur und Tiere | | Benutzer-Titel: |  ( Geschriebene Beiträge: 24 ) |
| Registriert am: | 31.03.2015 |
| Zuletzt Online: | 01.11.2015 |
| Geschlecht: |  weiblich |
Letzte Aktivitäten
Details einblenden
|
01.11.2015 |
 *mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
01.11.2015 21:28 | zum Beitrag springen
Eltern haben keine 20 Jahre zu warten, bis die Schulen begreifen, wie sie mit der veralteten Beschulung meistens versagen !!Schulen sollten sich mit dem echten Leben beschäftigen, dann wüssten sie was die Kinder brauchen!!Oder ehrlich genug sein, dass die meisten Kinder zu untergebenen demoralisiert werden müssen
|
|
|
07.06.2015 |
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
07.06.2015 15:24 | zum Beitrag springen
Sahne-Karamell-Sirup1 Vanilleschote 200 g Rohrzucker2dl. Wasser2 dl Vollsahne[[File:caramell.jpg|none|fullsize]]Die Vanilleschote längs aufschlitzen, das Mark mit einem spitzen Messer herauskratzen.Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam schmelzen und goldbraun karamellisieren lassen.(Achtung nicht zu dunkel, sonst wirds bitter) Mit 200 ml Wasser vorsichtig ablöschen (Achtung: spritzt!). Den festen Karamell wieder vom Topfboden loskochen. Vanillemark und ausgekratzte Schote dazugebe...
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
07.06.2015 15:13 | zum Beitrag springen
Kokos-Sirup [[File:kokos_1.png|none|fullsize]]400 g cremige Kokosmilch200 g Puderzucker0,5dl. KokoslikörKokosmilch, Zucker 10Min. einkochen lassen. Kokoslikör zufügen und nochmals 3 Min. aufkochen. Durch ein feines Sieb in eine heiß ausgespülte Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält geöffnet etwa 14 Tage.
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
07.06.2015 15:01 | zum Beitrag springen
Vanille-Sirup3 dl Wasser250 gr brauner Zucker3 Vanille Schoten1 Messerspitze Zitronensäure [[File:aa-sirup.jpg|none|fullsize]]Vanilleschoten halbieren, aufschneiden und zusammen mit dem Zucker und dem Wasser in die Pfanne geben. 20 Min. köcheln lassen. Durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen. Lecker im Kaffee, Joghurt oder in Desserts und so weiter ......
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
07.06.2015 14:50 | zum Beitrag springen
Amaretto-Sirup für Cappuccino5dl Wasser450 g Rohrzucker2 Tl. Bittermandelöl0,5 - 1dl Amaretto (Stärke nach belieben varieren)1 Msp. ZitronensäureWasser, Zucker und Zitronensäure 35 Min. etwas einköcheln lassen. Bittermandelöl und Amaretto zufügen und nochmals 2 Min. aufkochen.Sofort heiß in ausgespülte Flaschen abfüllen.
 *mAmU*
hat ein neues Thema erstellt
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
07.06.2015 14:14 | zum Beitrag springen
Rucola - Dressing Zutaten :4 Eiweiß60 g Rucola80 g Olivenöl2 EL weißer Balsamicoessig2 EL Dijonsenfguten Spritzer TabascoZubereiten:Eiweiß steif schlagen.60 g Rucola, Öl, Essig, Senf, Tabascound alles gut pürieren, dann mit dem Eischnee gut unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.[[File:dressing.jpg|none|fullsize]]
|
|
|
22.05.2015 |
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
22.05.2015 21:37 | zum Beitrag springen
Tofu Caprese mit Rucola-Kräuter-Salat[[File:Tofu-Caprese-mit-Rucola-Kraeuter-Salat-rezepteTofu-Caprese-mit-Rucola-Kruter-Salat-F5693703jpg_img_308x0.jpg|none|fullsize]]Zutaten für 4 Personen: 3 Lauchzwiebel 1/2 Bund Basilikum 2 Bund Rucola (à ca. 60 g) 125 g Mozzarella ca. 100 g getrocknete Tomaten in Öl 400 g Naturtofu Salz, Pfeffer 2 EL Öl 3 EL heller Balsamico-Essig 1 EL flüssiger Honig Zubereitung von Tofu Caprese mit Rucola-Kräuter-Salat1 Zwiebeln putzen, wasc...
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
22.05.2015 20:59 | zum Beitrag springen
Empanadas (Teigtaschen) mit Ziegenkäse mit Mangoldpesto[[File:empanadas_mit_mangoldpesto.png|none|fullsize]] Jetzt gebe ich euch aber erstmal das Rezept für die Empanadas. Für 16 Empanadas / 4 Personen:Teig:400g Mehl130g weiche, nicht flüssige Butter1 Ei3 EL Joghurt1 kleine gepresste KnoblauchzeheSalz, Pfeffer1 Ei zum BestreichenFüllung:250g Schalotten3 rote Zwiebeln1 EL Butter1 EL Zucker1 EL Balsamico-Essig150g Ziegenkäse1/2 Bund frische großblättrige Petersilie 1. Mehl, Butter, Ei, Joghurt, Kn...
*mAmU*
hat eine Antwort auf einen Beitrag geschrieben
22.05.2015 20:24 | zum Beitrag springen
Tofudip[[File:Tofudip_07136aa74796fc339e6035654b2113dc_viva2006031032.jpg]]Zutaten : 1 Pk. Seidentofu (400 g EW; Naturkostladen oder Reformhaus) 1-2 Knoblauchzehen1 unbehandelte Zitrone4 El Rapsöl Salz PfefferZubereitungVom Seidentofu die Flüssigkeit abgießen. Tofu in einen Rührbecher geben, Knoblauch dazupressen und pürieren. Zitrone heiß waschen, trocknen und die Schale am besten mit einem Zestenreißer in kurzen Streifen abschälen (oder die Schale abreiben). Zitrone auspressen. Tofu mit Rapsöl...
|
Verlinkungen
|
Besucher
Forum Statistiken
